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명란젓, 한국 음식? 일본 음식?

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채널썸네일 부산가톨릭평화방송
구독자: 18900  조회수: 1796회  유튜브등록일: 2026-05-18
명백한 한국 음식!!!
예부터 지천에서 잡히던 명태를 말려 북어로 활용.
알집과 내장을 빼내어 젓갈로 만든 것이 바로 '명란젓', '창란젓'!!
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